Welk type barbecue past bij jou?
Er zijn verschillende soorten barbecues: elektrisch, buitenkeukens, gas, houtskool en kamado. Elk type heeft zijn eigen voordelen. Laten we ze eens onder de loep nemen zodat je de juiste keuze kunt maken voor jouw persoonlijke situatie.
Kamado barbecues
De Kamado is de moderne versie van de kolenbarbecue. Met zijn eivormige design van keramiek kun je de temperatuur nauwkeurig regelen en verbruik je minder houtskool. De Kamado heeft ook een deksel waardoor de uitstoot minder is. Doordat je de tampratuur zo goed kan regelen is de barbecue niet alleen geschikt voor grillen, maar ook voor roken, bakken, dichtschroeien van vlees en zelfs stomen. Dit betekent dat je er allerlei soorten gerechten mee kunt bereiden, van heerlijk sappige steaks tot knapperige pizza’s en gerookte vis. Veel modellen hebben wieltjes, wat ze ook mobiel maakt. Lies hier meer over het eerste gebruik van je Kamado barbecue.
Gasbarbecues
Met een gasbarbecue kun je binnen enkele minuten beginnen met grillen. De temperatuur is eenvoudig te regelen met een draaiknop en de warmte wordt gelijkmatig verspreid. Het enige nadeel zijn de gasflessen die je moet aanschaffen en vervangen. Maar voor gemak en snelheid is de gasbarbecue ongeëvenaard. Lees hier alles wat je moet weten over gasbarbecues.
Houtskoolbarbecues
Voor een echte barbecue-ervaring ga je voor de houtskoolbarbecue. De geur van gloeiende kolen en houtsnippers geeft je eten die kenmerkende rokerige smaak die bij een echte barbecue hoort. Je kunt hoge temperaturen bereiken, maar de temperatuurregeling vergt wat oefening. Lees hier meer over! In vergelijking met gas- of elektrische barbecues zijn houtskool BBQ's vaak goedkoper in aanschaf. Houtskool is ook relatief goedkoop en gemakkelijk te verkrijgen. Houtskool BBQ's zijn doorgaans eenvoudig in ontwerp en gebruik. Bovendien heb je geen elektriciteit of gasflessen nodig, alleen houtskool en een aansteker.
Elektrische barbecues
Stekker erin en grillen maar! Een elektrische barbecue is snel op temperatuur en gemakkelijk in gebruik. Ideaal voor wie direct wil beginnen met barbecueën. Bovendien verdeelt de warmte zich gelijkmatig over het rooster wat zorgt voor een mooi grillresultaat. Een nadeel is dat je altijd een stopcontact in de buurt nodig hebt.
Buitenkeukens
Een buitenkeuken biedt meer dan alleen een barbecue. Vaak zijn ze uitgerust met keukenkastjes, een aanrecht en zelfs elektrische apparaten zoals een koelkast. Dit maakt een buitenkeuken veelzijdig en aanpasbaar aan jouw wensen. Het is een investering, maar het verhoogt ook de waarde van je huis en je kunt er complete maaltijden bereiden.
Schoonmaken
Hoe makkelijker je barbecue schoon te maken is, hoe beter. Elektrische barbecues zijn eenvoudig te reinigen door de temperatuur op te schroeven en etensresten te verbranden. Bij houtskoolbarbecues moet je iets meer schrobben en boenen. Maar dit is snel geregeld met de juiste tools! Maak het rooster na elke barbecue schoon om te voorkomen dat etensresten aankoeken en de BBQ in topconditie blijft.
Het juiste formaat
Kies een barbecue die groot genoeg is voor je gezelschap en buitenruimte. Hoe groter het rooster, hoe meer je tegelijkertijd kunt grillen. Maar bedenk wel dat een grotere barbecue meer tijd nodig heeft om op temperatuur te komen. Heb je niet een hele grote buitenruimte? Kies dan voor een compacte barbecue die niet te veel ruimte in beslag neemt. Ontdek alle verschillende formaten bbq’s op onze website.
