Ontdek ons nieuwe kamado merk: moddern!

BarbecueShop
Winkels
Account
Winkelwagen
BarbecueShop
Winkelwagen
Mijn account

Dé BBQ-winkel van Nederland

  • Gratis bezorging vanaf €50

WinkelsKlantenservice

Ei-genlijk Perfect

Ben je klaar om het ultieme broodje ei te ontdekken? We hebben het hier niet over zomaar een ei. Een sandwich waarbij alles klopt: van het romige ei tot de perfecte toppings. Met dit recept neem je afscheid van je oude, saaie gebakken ei. Hierna wil je het nooit meer anders dan vers van de grill. Dus trek je BBQ-accessoires uit de kast want dit is hét gerecht waarmee je jouw ochtend een stuk leuker, maar vooral lekkerder maakt. Want laten we eerlijk zijn, alles smaakt beter van de BBQ, zelfs je ontbijt…

Ei-genlijk Perfect

Ben je klaar om het ultieme broodje ei te ontdekken? We hebben het hier niet over zomaar een ei. Een sandwich waarbij alles klopt: van het romige ei tot de perfecte toppings. Met dit recept neem je afscheid van je oude, saaie gebakken ei. Hierna wil je het nooit meer anders dan vers van de grill. Dus trek je BBQ-accessoires uit de kast want dit is hét gerecht waarmee je jouw ochtend een stuk leuker, maar vooral lekkerder maakt. Want laten we eerlijk zijn, alles smaakt beter van de BBQ, zelfs je ontbijt…

De boodschappen & benodigdheden

Boodschappen:

  • 8 sneetjes zuurdesembrood of casino wit brood, wat je maar lekker vindt
  • 4 el boter, plus extra om te bakken
  • 200 g roomkaas
  • 2 el mosterd
  • 2 el fijngesneden bieslook
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • 2 vleestomaten, in plakken
  • 8 plakjes gekookte ham
  • 12 verse eieren
  • 300 g geraspte cheddar
  • 8 plakjes gerookte ham
  • Takjes kervel, voor garnering

Benodigdheden:

  • Een kamado BBQ
  • Een Plancha ring
  • Een gietijzeren grillrooster

Bereidingswijze

Bestrijk als eerste de broodjes royaal met boter en strooi er wat zout en peper overheen. Rooster vervolgens de sneetjes brood kort aan beide kanten op de plancha. Ze horen heerlijk krokant te zijn aan de buitenkant en zacht en luchtig vanbinnen. Roer in een kom de roomkaas los met de mosterd en fijngesneden bieslook, en breng op smaak met zout en peper. Grill de plakjes tomaat en de gekookte ham kort aan beide zijde. Bak voor ieder persoon drie spiegeleieren met een zachte, lopende dooier. Strooi geraspte cheddar over de eieren en laat de kaas even smelten. Smeer elk sneetje brood in met het roomkaasmengsel, leg hierop de gegrilde tomaat, gevolgd door een plak gekookte ham en een plak gerookte ham. Beleg elk broodje met drie gebakken eieren en werk het af met een takje verse kervel als topping. Een egg sandwich tot in perfectie!

 

Ook interessant: Het geheim van de perfecte hamburgers op de BBQ

Als je denkt aan barbecueën, dan denk je natuurlijk ook aan heerlijk gegrild vlees, waaronder sappige hamburgers. Maar hoe maak je nu de perfecte hamburger op de barbecue? Lees hier meer over!

Gepubliceerd: 13 november, 2024
Updated: 13 november, 2024

Hulp nodig? We staan voor je klaar!

Onze klantenservice is geopend tot 18:00

Bel mij terug

Binnen 1 werkdag reactie

Stuur een e-mail

Binnen 24 uur reactie

Kom langs in onze winkels

Er is altijd een winkel bij jou in de buurt

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Mis geen acties, nieuws en voordeel

Volg ons via social

Volg ons

9.3
2.914+  klantreviews
iDeal logo
Bancontact logo
Mastercard logo
Visa logo
PostNL logo
  • Algemene voorwaarden
  • Privacybeleid
  • Cookies

Copyright © 2002 - 2025. New Retail Company B.V.

* Alle vermelde prijzen zijn incl. BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten en servicekosten.