Mijn account

Dé BBQ-winkel van Nederland

BBQ met Pasen: een heerlijke paasbrunch

Pasen staat voor de deur, en wat is er nu leuker dan deze feestdagen te vieren met een heerlijke barbecue? Het is de perfecte gelegenheid om samen met familie en vrienden te genieten van het mooie weer en natuurlijk van goed eten. Met dit menu organiseer je gegarandeerd een geslaagde paas BBQ.

The Bastard pasen BBQ

Een feestelijke start: eieren met een twist

Pasen en eieren zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Laten we daarom beginnen met een feestelijke opening van onze paasbarbecue: eieren met een twist.

Gevulde eieren op de grill: Een klassieker in een nieuw jasje. Kook de eieren halfzacht, snijd ze doormidden en haal het eigeel eruit. Meng het eigeel met fijngesneden lente-ui, een beetje mayonaise, mosterd, zout en peper. Vul de halve eieren met dit mengsel en leg ze even op de barbecue voor een licht rooksmaakje.

Gerookte eieren met ingemaakte rode bietjes: Wil je nog verder gaan? Maak dan gerookte schotse eieren met ingemaakte rode bietjes. Daar zullen je gasten zeker versteld van staan. Het hele recept vind je hier.

Weber BBQ pasen

Het hoofdgerecht: lente op je bord

Voor het hoofdgerecht kiezen we voor lichte en frisse smaken die perfect passen bij de lente.

Lamskoteletten met rozemarijn en knoflook: Marineer de lamskoteletten een paar uur van tevoren in een mengsel van olijfolie, fijngehakte rozemarijn, knoflook, zout en peper. Grill ze vervolgens op de barbecue tot ze mooi rosé zijn. Lamskoteletten zijn niet alleen heerlijk, maar ook een echte paasklassieker.

Gegrilde groene asperges: Een ander symbool van de lente zijn asperges. Bestrijk verse groene asperges met wat olijfolie en grill ze kort op de barbecue. Bestrooi ze daarna met grof zeezout en serveer ze met een frisse citroen aioli.

The Bastard BBQ lam

Bijgerechten: kleurrijk en smaakvol

Geen barbecue is compleet zonder een paar heerlijke bijgerechten.

Aardappelsalade met een twist: Geef de traditionele aardappelsalade een frisse touch door het toevoegen van knapperige radijsjes, verse dille en een lichte mosterddressing.

Gegrilde groentenspiesjes: Combineer verschillende soorten groenten zoals paprika, courgette en cherrytomaatjes aan een spies. Bestrijk ze met een mengsel van olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper en grill ze tot ze lekker zacht zijn.

Weber BBQ bijgerechten

Zoete afsluiter

Sluit je paasbarbecue af met een zoete traktatie die iedereen zal verrassen.

Rabarber crumble en vanille ijs: Als je echt uit wilt pakken met een BBQ dessert, dan is dit een perfecte optie. Het is een heerlijke combinatie tussen zoet en zuur, afgetopt met knapperige crumble. Vind hier het hele recept.

Paas-s'mores: Een leuke twist op de klassieke s'mores. Gebruik paaseitjes in plaats van de gebruikelijke chocoladereep en rooster de marshmallows boven de barbecue. Klem ze tussen twee koekjes voor een smeuïge en feestelijke lekkernij.

Vind hier meer inspiratie voor heerlijke BBQ desserts.

The Bastard BBQ dessert

Gepubliceerd: 14 maart, 2023

Hulp nodig? We staan voor je klaar!

Onze klantenservice is geopend tot 18:00

Kom langs in onze winkels

Er is altijd een winkel bij jou in de buurt

Copyright © 2002 - 2024. New Retail Company B.V.

* Alle vermelde prijzen zijn incl. BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten en servicekosten.